L’EPICK: UN MODÈLE ECO-RESPONSABLE

L’Epick a ouvert en octobre dans le quartier de Lyon Vaise avec l’optique épique de proposer une cuisine réconfortante, locavore, éco-responsable et avec des assiettes Jars avec quelques défauts,  des panières comestibles pour les drunchs, et des carafes au design  subtil, taillées dans des bouteilles de vins récupérées. 

Les menus sont proposés sur des chutes de planches et les luminaires sont en feuilles de bananiers tressées par des artisans en réinsertion. 

Un ensemble d’initiatives qui donnent plus de sens encore à ce projet.

Menus: http://www.epick.fr

Presse: benoit@agencemin.fr

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