La marque Culina et le restaurant Culina Hortus, élu Meilleur Végétarien du Monde en 2020 se développent avec une nouvelle adresse lyonnaise gastronomique de street food 100% végétarienne: Culina In Via depuis le 15 septembre 2022 au coeur de Lyon.

En moins d’1 mois c’est 1500 abonné-es qui suivent l’ouverture de Culina In Via sur Instagram, et plus d’une cinquantaine de retombées presse (locales, nationales, internationales) et visites d’influenceurs / influenceuses.