Après une période de rodage, éprouvée durant les confinements et fermetures des restaurants Paul Esperou du Tremblay, fondateur de Beer District vient d’accueillir dans ses cuisines de son nouvel établissement marseillais un nouveau chef. Du coup la maison familiale (qui a aussi des établissements à Nice, Béziers, Avignon, …), spécialisée dans la bière et la cuisine nord-américaine au fumoir et barbecue, propose de nouvelles formules, que ce soit au déjeuner (menu) ou le soir (tapas) mais surtout désormais le week-end (en méga brunch).

Et les Marseillais-es et touristes devraient apprécier dès le 13 novembre ce nouveau brunch gourmand, à l’américaine, entièrement fait maison et en quantités généreuses ! Enfin une adresse à Marseille où bruncher le samedi et dimanche en famille et amis dans une ambiance cosy, sans restriction d’horaires et de façon ultra conviviale (à l’américaine on vous a dit) !

Au menu: 4 plats au choix, sucrés ou salés, et la possibilité d’en ajouter pour ceux qui en voudraient encore (ils seront rares tant la formule est gargantuesque). Avec des boissons chaudes et froides, mais aussi la possibilité d’y ajouter une bière et même un pairing sous forme de dégustations de 4 bières associées aux mets du brunch.

Parmi les plats on retrouve notamment des œufs Bénédicte au saumon sur une brioche moelleuse, la brouillade d’œufs et son bacon croustillant, les ribs de porc au barbecue à partager, les pancakes minute, l’incroyable carrot cake individuel au glaçage citron vert, des muffins tout juste sortis du four et encore chauds, une crème vanille avec fruits et crumble, …

Après ça la farniente risque d’être de mise !

Adresse Beer District : 

bar traversant situé au 4 rue de la République et au 29 rue Reine Elizabeth à Marseille (13001). Site: https://beerdistrict.fr/

OUVERT tous les jours 10h-1H

Brunch chaque samedi et dimanche de 10h à 16h.

Classique à 24e (4 plats ) avec boisson froide et chaude

Grosse faim 28e (5 plats) avec boisson froide et chaude

Avec une bière en demi : 32e

Avec le pairing : 39e

Formule enfant : 15e

Presse:

Agence MIN

Benoit Laplanche-Servigne

0683743879

benoit@agencemin.fr